Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-910T-LDO

Шкаф шоковой заморозки PRIMAX BE-910T-LDO востребован в ресторанах, столовых, пекарнях, пиццериях, фаст-фудах, кейтеринговых компаниях и торговых сетях. Данная модель вмешает 10 гастроемкостей формата 1/1GN или 10 противней размером 600х400 мм. Шкаф для экстренного охлаждения и заморозки готовых блюд и продуктов уничтожает бактерии, вызывающие порчу пищи, продлевает их срок годности. Горячие блюда можно заморозить сразу после приготовления и использовать для подачи позднее. Их естественный вкус, внешний вид и аромат остаются неизменными. Термощуп дает возможность отслеживать температуру продукта на любом этапе охлаждения.