Тестомес MAC.PAN MSP50 JET/T двухмоторный

Объем дежи: 70 л (40 кг)

Мощность: 3,25 кВт

Напряжение: 380 В

Производство: Италия

Двухмоторный тестомес MSP50 JET/T от итальянской компании MAC.PAN работает от сети с напряжением 380 В, позволяет единовременно замешивать до 40 кг теста (это объем в 70 литров). Дежа в оборудовании стационарная, несъемная, вращается в двух направлениях, скорость — 16 оборотов в минуту. Тестомес поддерживает два режима работы спирального месильного органа — 100 и 200 оборотов в минуту. В оборудовании 2 таймера, позволяющих повару контролировать процесс замеса. Время работы и скорость устанавливаются на панели управления. При производстве использованы долговечные и безопасные материалы — окрашенная сталь для корпуса и нержавеющая сталь для чаши и спирали.